Тесто на блины

Блинное маложирное тесто. Блины даже руки не пачкают.

Состав:

3 яйца

2 стакана сыворотки

стакан муки 2 сорта

2 ч.л. сахара

щепотка соли

2 ст.л. рассыпчатых отрубей (необязательно)

1 ст.л. оливкового масла

1/4 ч.л. соды

Приготовление блинного теста:

Смешиваю яйца, стакан сыворотки (от адыгейского сыра), муку, сахар, соль, отруби, оливковое масло, соду. Хорошенько вымешиваю. Потом добавляю еще сыворотки, чтобы получилось жидкое блинное тесто. Жарю на чугунной сковороде, чуточку смазанной оливковым маслом (только перед первым блином).

 

Приятного аппетита!

На главную

Оставить комментарий

  Сopyright  2014-2023            Пшеничная Ольга Алексеевна   

         +7(705)510-09-10 (WhatsApp только текстовые сообщения)         

Казахстан, г. Усть-Каменогорск, ул. Бурова, д. 61/1, 3 этаж, офис 7