Можно использовать для пирожков вместо дрожжевого. Но я пирожки стряпаю из творожного теста. А на этом делаю пиццу.
Состав:
200 г кефира
щепотка соли
0,5 ч.л. соды
мука 1 сорт
Приготовление теста на кефире:
Кефир смешиваю с солью. Добавляю муку и соду, замешиваю плотное тесто.
Приятного аппетита!
